飲品店設(shè)計之于店鋪經(jīng)營的重要性無需贅述，有過此部分經(jīng)驗的人員體會深刻，恰如其分的設(shè)計是后續(xù)工作的基礎(chǔ)。從飲品店設(shè)計的行情不難看出，近年來設(shè)計機(jī)構(gòu)涌現(xiàn)的頻率越來越高，特別是市面上信譽(yù)好的飲品店設(shè)計，已經(jīng)積累了龐大且固定的消費(fèi)群體，發(fā)展速度之快令人唏噓不已。在正式進(jìn)行飲品店設(shè)計之前，理應(yīng)梳理清楚三個層面的內(nèi)容。

1、店鋪經(jīng)營飲品類別和面向的受眾特點

飲品店設(shè)計之前應(yīng)了解清楚類別和受眾特點，前者是定位整體的設(shè)計風(fēng)格，后者則要匹配大眾的偏好和觀賞習(xí)慣。例如以多品類咖啡為主的店鋪設(shè)計，講究是的優(yōu)雅氛圍的創(chuàng)建，其受眾多為品味獨特的白領(lǐng)階層，而其余普通類別的飲品則傾向與趣味性強(qiáng)的設(shè)計。

2、現(xiàn)場勘查店鋪的具體位置和面積大小

飲品店設(shè)計之前應(yīng)對面積和位置進(jìn)行勘查，規(guī)模大的店鋪有相應(yīng)的設(shè)計方案，小而美的店鋪有與之相匹配的設(shè)計方案，兩者之前存在比較明顯的差異。更何況設(shè)計的價格會因此而出現(xiàn)高低不等的局面，因此有必要在出具方案之前勘查清楚。

3、與經(jīng)營者商討一些設(shè)計上的細(xì)節(jié)內(nèi)容

飲品店設(shè)計之前應(yīng)就細(xì)節(jié)方面進(jìn)行商討，在經(jīng)過一系列的勘查工作之后，設(shè)計師心理有個大概的放下，接下來就需要與經(jīng)營者交換意見。例如對整個設(shè)計的預(yù)算區(qū)間，以及需要改進(jìn)和調(diào)整的部分，此外還包括經(jīng)營者要加入的部分設(shè)計元素。

以上便是飲品店設(shè)計之前應(yīng)了解清楚的所有內(nèi)容，如果從細(xì)致化的角度切入，還會涉及到方方面面的因素，比如對菜單和宣傳冊的設(shè)計，店鋪外在形象的裝飾和打造等。飲品店設(shè)計屬于一項比較復(fù)雜的工作，因此有必要與實力強(qiáng)勁的設(shè)計機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作。